Helden van de hotellerie in Corona tijden
Corona behoort zonder twijfel tot de meest uitgemolken materies ‘ever’! In dit
geval wil het grote verschil gemaakt worden door de onveranderlijk positieve invalshoek,
of toch zoveel als mogelijk. We sluiten ons volmondig aan bij het heldendom
dat in deze harde tijden aan artsen en verzorgend personeel toegekend
werd en aan de fors gestegen maatschappelijke status van de voorzieners van
ons dagelijks voedsel, de ordehandhavers, enz. Ondanks de horeca het met de
lockdown onnoemelijk zwaar te verduren kreeg, wisten mensen zich ook daar
duchtig te onderscheiden. De hotels werden, in tegenstelling tot alle andere geledingen,
niet collectief getroffen door een verplichte sluiting, maar moet je openblijven
zonder of met amper gasten? We zijn op zoek gegaan naar creatieve
hoteliers die daarbij nog eens een mooie steun betekenden voor de zorg. Het
waren er meer dan eerst gedacht, zodat wij zelfs geen aanspraak maken op volledigheid.
Parallelgewijs noemen we ze graag: helden van de hotellerie.
Artikel uit Hotel Business juni 2020