Ecomama: duurzaam verblijf in Amsterdam

Anika Jacobs heeft hotel Ecomama opgericht. Het is een van de eerste horecaondernemers die inspeelde, of wellicht voorliep, op de trend duurzaamheid. Alleen al over de keuze van materialen in het hostel is nagedacht. Er is gebruik gemaakt van zoveel mogelijk tweedehands spullen. Zo is de receptie opgebouwd uit tweedehands boeken, zoals je ziet hoeft het dus helemaal niet zo moeilijk te zijn. Het geeft gasten en je personeel meteen iets om over te praten en het maakt in een blik duidelijk waar je voor staat. Daarnaast heeft Ecomama ervoor gekozen om humor in te zetten om gasten te stimuleren om milieuvriendelijk gedrag te vertonen tijdens hun verblijf. Dit is een vorm van nudging.

Iin de videoclip zie je dat ook personeel beïnvloed wordt door de keuzes die Anika gemaakt heeft.